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Pagina pilastro · denominazione
Nizza DOCG
Barbera in purezza da 18 comuni dell’astigiano, su marne calcaree e sabbie tra 150 e 350 metri. Regole, geografia, annate e le cantine che si possono visitare.
uvaggio
[Barbera 100% — statico/option]
invecchiamento
[min. 18 mesi — statico]
resa
[70 q/ha — statico]
docg dal
[2014 — statico]
01 · Che cos'è il Nizza
Il Nizza nasce come sottozona della Barbera d’Asti e diventa denominazione autonoma nel 2014…
02 · Il territorio, versante per versante
Le sabbie astiane a nord danno vini più snelli; le marne calcaree a sud…
Come si beve: temperatura, bicchiere, abbinamenti + Le annate dal 2015 a oggi + Nizza, Nizza Riserva e Barbera d'Asti: le differenze +